Premier éditeur religieux de France et de l’espace francophone
Devons-nous continuer à manger de la viande ? Que penser du véganisme ? À quoi sert-il de jeûner ? La gourmandise doit-elle être pourchassée ? Notre alimentation nous empoisonne-t-elle ? Jamais nous ne nous sommes posé autant de questions qu’en ces temps de préoccupations écologiques, où les registres de la santé et du bien-être se font omniprésents.
Donner la parole à un spécialiste de la nutrition, pour contrer, compléter, dépasser les discours mercantiles ou apocalyptiques, tel est l’objectif de ce livre, qui se propose également d’établir une éthique de l’alimentation à la lumière de notre humanité. Car manger et boire, c’est aussi et surtout partager, offrir, savourer, parler. C’est tordre le cou à certains diktats et discours moralisateurs, voire alarmistes, sur nos pratiques alimentaires. C’est se donner les moyens d’être en harmonie avec notre environnement ; c’est redécouvrir que manger nous fait d’abord du bien.
Ordonné diacre en 2012, c’est fort d’un double regard, de scientifique avisé et de chrétien, que Jean-Michel Lecerf nous offre ici une synthèse originale et confiante sur la place et le sens de l’alimentation humaine. Il nous enjoint à retrouver les sources spirituelles et culturelles de notre relation à la nourriture.
Un traité de la vie bonne. Un chemin de jouvence. Un manuel de joie.
Médecin, spécialiste en endocrinologie, maladies métaboliques et nutrition, chef du service nutrition de l’Institut Pasteur de Lille, membre de l’Académie d’agriculture de France, Jean-Michel Lecerf est l’auteur de diverses publications scientifiques ainsi que d’ouvrages de nutrition à succès./i>
Peste, guerres de Religion, complots politiques : François de Sales n’a pas vécu dans un monde paisible. Derrière l’auteur bien connu de l’Introduction à la vie dévote et du Traité…
Magie, sorcellerie, démonologie, ou mise en scène de nos imaginaires? On cherche à comprendre ce qui se joue dans ce roman initiatique où s'entremêlent les traditions mythologiques de l'humanité, tout…
Guide pour préparer son mariage et parfaire sa vie conjugale
Fruit de la préparation individualisée de plus de trois cents couples et de leur suivi de longues années durant, ce livre s’adresse à la fois aux « fiancés », afin…
D’où vient la Bible ? Que contient-elle ? Qui l’a écrite ? Qui l’a compilée ? Qui l’a transmise ? Comment l’aborder ? Comment la déchiffrer ? Comment la comprendre…
Comment affronter les crises sans s’effondrer, mais en y puisant une force nouvelle ?Fort de son expérience de thérapeute et de son engagement dans l’accompagnement humain et spirituel, Jean-Guilhem Xerri propose…
Nous sommes tous des étrangers sur la terre. Pour que la grâce de l’hospitalité surabonde, il est plus que jamais nécessaire de revenir au message biblique qui rappelle qu’accueillir l’autre,…
Sédation, euthanasie : éthique et spiritualité pour penser…
De nos jours, les sociétés mandatent fortement la médecine, par des législations variées – sédation, euthanasie, aide médicale à mourir –, pour construire la fin de vie d'autrui à sa…
Saint Benoît, l’homme et l’oeuvre
La plupart des moines catholiques d'Occident font profession depuis des siècles selon la Règle de saint Benoît. C'est dire si cette Règle a été souvent scrutée et commentée, ainsi que…
Lire les Évangile pendant la Semaine sainte et à Pâques
Les différences des quatre récits évangéliques de la Passion ou de la Résurrection sont manifestes ! Raymond E. Brown montre ici qu'il ne faudrait pas en être troublé et qu'il y…
L'un et l'autre nés en 1921. L'un et l'autre catholiques militants. L'un et l'autre journalistes professionnels. L'un et l'autre ayant mis la question sociale au centre de leurs recherches. L'un…
Tout au long de ce livre, une succession de tableaux se déroulent sous nos yeux en autant d'images qui nous rendent le Christ proche et présent. Le Fils de Dieu…
Le réenchantement du monde (poche)
Un manifeste visionnaire pour un nouvel humanismeQu’est-ce qui fait lien social ? Voilà la question essentielle de notre temps. La modernité a parié sur l’Unité — de croyance, de pensée…