Premier éditeur religieux de France et de l’espace francophone
Devons-nous continuer à manger de la viande ? Que penser du véganisme ? À quoi sert-il de jeûner ? La gourmandise doit-elle être pourchassée ? Notre alimentation nous empoisonne-t-elle ? Jamais nous ne nous sommes posé autant de questions qu’en ces temps de préoccupations écologiques, où les registres de la santé et du bien-être se font omniprésents.
Donner la parole à un spécialiste de la nutrition, pour contrer, compléter, dépasser les discours mercantiles ou apocalyptiques, tel est l’objectif de ce livre, qui se propose également d’établir une éthique de l’alimentation à la lumière de notre humanité. Car manger et boire, c’est aussi et surtout partager, offrir, savourer, parler. C’est tordre le cou à certains diktats et discours moralisateurs, voire alarmistes, sur nos pratiques alimentaires. C’est se donner les moyens d’être en harmonie avec notre environnement ; c’est redécouvrir que manger nous fait d’abord du bien.
Ordonné diacre en 2012, c’est fort d’un double regard, de scientifique avisé et de chrétien, que Jean-Michel Lecerf nous offre ici une synthèse originale et confiante sur la place et le sens de l’alimentation humaine. Il nous enjoint à retrouver les sources spirituelles et culturelles de notre relation à la nourriture.
Un traité de la vie bonne. Un chemin de jouvence. Un manuel de joie.
Médecin, spécialiste en endocrinologie, maladies métaboliques et nutrition, chef du service nutrition de l’Institut Pasteur de Lille, membre de l’Académie d’agriculture de France, Jean-Michel Lecerf est l’auteur de diverses publications scientifiques ainsi que d’ouvrages de nutrition à succès./i>
Voici les textes de deux auteurs du Ve siècle, Eucher de Lyon et Vincent de Lérins, tous deux moines de l’abbaye de Lérins sur l’île Saint-Honorat, en face de Cannes,…
La Bible, les animaux et les hommes
Et si la Bible disait tout autre chose de notre rapport aux animaux ?À rebours des caricatures qui font des religions les ennemies de la nature, Gilbert Werndorfer propose une…
« Ta prière d’émerveillement me fait [penser] à un santon de Provence : le Ravi... celui qui est toujours content de tout... parce qu’en toute chose, il voit Dieu. Puisse-t-il…
Magie, sorcellerie, démonologie, ou mise en scène de nos imaginaires? On cherche à comprendre ce qui se joue dans ce roman initiatique où s'entremêlent les traditions mythologiques de l'humanité, tout…
Présentation En parcourant la Bible, de la Genèse à l’Apocalypse, le lecteur se rend compte que la ville, avant d’avoir besoin d’être située dans l’histoire, cherche à se raconter. Son…
Guide pour préparer son mariage et parfaire sa vie conjugale
Fruit de la préparation individualisée de plus de trois cents couples et de leur suivi de longues années durant, ce livre s’adresse à la fois aux « fiancés », afin…
Les Exercices spirituels d'Ignace de Loyola, fondateur de l'ordre des jésuites, ne sont pas seulement un best-seller de la spiritualité moderne, ils appartiennent à la culture. Leur pédagogie passionne autant…
Ézéchiel, prophète de l’Incarnation
Comment comprendre le livre d’Ézéchiel ? Que signifient sa vision du char de Dieu tiré par le Tétramorphe, et celle des ossements desséchés ? Il fallait Nicolas Cabasilas, théologien byzantin…
Désir de voir Dieu et amour chez Guillaume de Saint-Thierry
Guillaume (1075-1148), abbé du monastère bénédictin de Saint-Thierry, puis moine cistercien et abbé de Signy, fut un très grand ami de saint Bernard de Clairvaux. Dans son enseignement, il « voulait…
"L'évangile de Jean nous introduit dans le monde caché de la foi, de l'amour et de la prière. Pourquoi s'étonnerait-on alors de ce que quelqu'un d'aussi familier de la tradition…
Le concile de l’Église russe, réuni à Zagorsk, a procédé le 8 juin 1990 à la canonisation, longtemps attendue, du Père Jean de Cronstadt (1829-1908). Dans son message final, le…
